Ravioli ao Molho Branco Gratinado

Experimente fazer essa receita. É deliciosa!

Ingredientes:

• 400g de ravioli de carne ou frango cozido 

Molho

• ½ litro de leite 
• 100g de manteiga 
• 100g de farinha de trigo 
• 100g de tomate seco 
• Folhas de manjericão 
• Sal 
• Noz moscada 

Modo de preparo

Em uma panela cozinhe a farinha na manteiga por 2 minutos, despeje o leite devagar e mexendo sempre para não empelotar. Cozinhe até engrossar, adicione o tomate seco picado. Tempera com sal e noz moscada ralada na hora. Jogue o molho sobre a massa já cozida, salpique queijo parmesão ralado e gratine no forno. Decore com folhas de manjericão e sirva em seguida. 

*Receita Vania Rotisserie.
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