Quem não gosta de estrogonofe, né? Então varie a sua receita e experimente esta!
Ingredientes:
- 90 gramas de margarina
- 85 gramas de cebola picada
- 500 gramas de frango picado
- 200 gramas de champignon fatiado
- 20 gramas de caldo de frango
- 10 gramas de sal
- 1 lata de creme de leite
- 300 gramas de catchup
Em uma panela, colocar a margarina e a cebola, deixar dourar. Acrescentar o frango e o champignon. Deixar secar e flambar com conhaque. Acrescentar o creme de leite e o ketchup e deixar ferver até o ponto desejável.
*Receita: Restaurante Premiatto.
2 comentários:
hummmmm, eu adoro!!!!
Vou experimentar essa receita ;-)
Food & Emotions
http://fefoodemotions.blogspot.pt/
Dá para variar muito... com carne, peixes.. frangos.. é uma receita muito versátil..
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