terça-feira, 10 de fevereiro de 2009
Batatas Coradas.
A aparência nem é tudo, mais se for bonito e gostoso.. hummm
Essa batata corada é fácil de fazer e muito saborosa,
Ingredientes:
sal,
açafrão
batata
azeite
modo de fazer:
coloque agua na panela de pressão o suficiente para cobrir as batatas,
antes de coloca-las na agua, corte-as em 3 ou no formato que preferir,
coloque na panela para cozer com açafrão e sal, deixe por aproximadamente uns 5 min após pegar pressão.
abra e verifique se não estão muito duras, coloque em outro recipiente jogue um pouco de azeite e leve ao forno por 15 a 20 min, elas ficarão macia por dentro e crocante por fora.
se preferir coloque oregáno e azeitona.
experimente!!!
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