Espetinho de carne com legumes

Semana de feriado prolongado com uma receita especial de  Espetinho de carne com legumes

Ingredientes:

• 1 pimentão amarelo
• 2 cebolas roxas
• 2 tomates pequenos 
• Cubos de carne Oba Reserve Contrafilé ou Picanha
• Sumo de 2 limões 
• Sal e pimenta a gosto 

Modo de preparo: 
Corte os pimentões em quadrados de 3x3 cm. Fatie as cebolas e os tomates em rodelas grossas. Tempere os legumes e a carne com sal, limão e pimenta a gosto. Monte os espetinhos em sequência: carne, cebola, tomate, pimentão. Leve para assar com a churrasqueira já bem quente até que a carne fique ao ponto. 


Receita @obahortifruti pela nutricionista @renataguirau

Espetinhos de churrasco

Que tal mudar os espetinhos do seu churrasco?

A dica é montar espetinhos alternando entre pedaços de carnes  e legumes. 

Você pode usar batatas (de conserva), pimentões, cebola, abobrinha e tomates. 

Para a batata,  o ideal é deixa-la pré cozida, isso ajudará no tempo de preparo.

Aproveite essa dica para usar os legumes que tiver na sua geladeira. 

Além de economizar no bolso, seu churrasco ficará mais saboroso e saudável.