Nhoque de Abóbora com Bacon

Abóbora? Gostosa! Bacon, Delicioso! Agora imagine o sabor desta receita e bom apetite!

Ingredientes:

• 1 xíc. (chá) de abóbora picadinha
• 1 ovo ligeiramente batido
• 1 ½ xíc. (chá) de farinha de trigo (mais, se precisar)
• 1 col. (sopa) de queijo parmesão ralado
• 3 col. (sopa) de bacon frito e bem triturado
• 1 pitada de noz-moscada ralada
• ½ col. (café) de sal
• 4 col. (sopa) de Óleo Mazola Girassol para cozinhar os nhoques
• Água com sal para cozinhar os nhoques
• 3 col. (sopa) de manteiga
• ½ xíc. (chá) de cebolinha picada
• Pimenta-do-reino a gosto
• 2 latas de Molho Pomarola Tradicional
• 3 col. (sopa) de queijo parmesão ralado
• ½ col. (sopa) de alecrim fresco picadinho

Modo de preparo

Cozinhe a abóbora em um pouco de água e sal, escorra, aperte bem e passe pelo espremedor ou processador. Coloque a massa obtida numa tigela grande e adicione o ovo, o queijo, o bacon, o sal e coloque a farinha de trigo aos poucos, sempre misturando bem, até formar uma massa que permita enrolar e cortar os nhoques. Cozinhe os nhoques em água com sal e óleo. Retire-os quando começarem a subir e reserve-os quentes.

Numa frigideira, aqueça as 3 colheres (sopa) de manteiga, adicione a cebolinha picada e a pimenta a gosto, coloque os nhoques, mexa rapidamente, acrescente o conteúdo das 2 latas de Molho Pomarola Tradicional, mexa por cerca de dois minutos, apenas o tempo de aquecer o molho, coloque numa travessa de servir e finalize com o queijo ralado e o alecrim.

Dica: Finalize com ervas frescas ou secas de sua preferência

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Grau de dificuldade: Fácil

*Receita: Pomarola

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Lançamento: Óleo de semente de abóbora 100% natural e sem refino

Além de incrementar pratos, o óleo é rico em propriedades descongestionantes e pode auxiliar no tratamento de adenomas e problemas na vesícula.

A Vital Âtman, indústria especializada em produtos para suplementação alimentar e óleos in natura, apresenta seu mais novo lançamento: o exclusivo Óleo de Sementes de Abóbora. 

Rico em propriedades antioxidantes devido à grande presença de vitamina E, o produto conta sabor incomparável, ideal para a finalização de pratos gastronômicos, além de propriedades descongestionantes, que são indicadas para os tratamentos de saúde. 

O conteúdo do óleo é extraído em baixa temperatura, preservando toda a vitamina E e o sabor presentes nas sementes, garantindo propriedades nutricionais e funcionais. Com isso, além das indicações culinárias, o Óleo de Sementes de Abóbora tem sido considerado um dos melhores produtos naturais para tratamento e prevenção de adenoma da próstata, doença que afeta a maioria dos homens com idade superior a 50 anos. 

O produto ainda auxilia no cuidado de problemas de vesícula. “Os componentes graxos e a alta concentração de zinco ajudam a melhorar a tonicidade dos músculos da bexiga, descongestionando a próstata”, afirma a nutricionista da Vital Âtman Aline Silva. 

Novidade da Vital Âtman, o Óleo de Sementes de Abóbora pode ser encontrado em lojas especializadas em produtos naturais, suplementos e farmácias de todas as regiões do país, como as redes Mundo Verde, Farmácias Buenos Aires, Almofariz e Vitális Farma, além da Casa Santa Luzia e Farmácias Artesanal.

É possível adquirir o óleo através do site: www.vitalatman.com.br ou pelo telefone: 0800 7743 361.