Bolo de Chocolate no liquidificador

Quer fazer um bolo gostoso e não tem muito tempo?  Esta receita é para você!

Ingredientes:
Massa

• 1 xícara (chá) de leite morno
• 4 colheres (sopa) de creme vegetal Becel
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento em pó

Cobertura

• 3 colheres (sopa) de amido de milho Maizena
• 1 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 3 colheres (sopa) de creme vegetal Becel
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Para untar e enfarinhar:
Creme vegetal Becel
Farinha de trigo

Modo de preparo

Unte e enfarinhe uma assadeira média (33 x 23 cm). Reserve. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

Massa

Bata no liquidificador o leite, o creme vegetal Becel, o açúcar, os ovos, o chocolate, a farinha e o fermento até ficar homogêneo. Coloque na assadeira reservada e leve ao forno por 30 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. Reserve até esfriar.

Cobertura

Em uma panela pequena, dissolva o amido de milho Maizena na água. Misture o açúcar, o chocolate, o creme vegetal Becel e o sal. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e junte a baunilha. Deixe amornar e espalhe sobre o bolo. Decore com a manga, os morangos e sirva em seguida.

Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
Tempo de forno: 30 minutos
Tempo Total: 55 minutos

*Receita: Becel.

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Bolo de chocolate

Com certeza, todo mundo gosta, então bom apetite!!

Ingredientes
Massa

• 3 ovos
• ¾ de xícara (chá) de óleo de milho (150 ml)
• ½ xícara (chá) de leite (100 ml)
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó Fleischmann
• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de Fermento em Pó Químico Fleischmann

Recheio

• ½ xícara (chá) de Chocolate em Pó Fleischmann
• ½ xícara (chá) de leite (100 ml)
• ¼ de xícara (chá) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de creme de leite
• 1 colher (sopa) de licor de chocolate (opcional)

Cobertura

• ¼ de tablete de manteiga sem sal (50 g)
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• ½ xícara (chá) de Chocolate em Pó Fleischmann
• ½ xícara (chá) de creme de leite

Montagem

• 3 colheres (sopa) de leite
• 1 vidro de geleia de damascos ou laranja

Modo de preparo

Massa: bata à mão ou no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o chocolate em pó até ficar homogêneo. Passe para uma vasilha e acrescente, mexendo sempre, a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó. Despeje em assadeira redonda (20 cm de diâmetro) untada e enfarinhada. Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 45 minutos ou até que, ao espetar um palito no centro do bolo, ele saia limpo. Deixe esfriar e desenforme.

Recheio: aqueça o chocolate em pó, o leite e o açúcar por cerca de 5 minutos, ou até começar a engrossar. Desligue o fogo e misture o creme de leite e o licor. Deixe esfriar.

Cobertura: bata a manteiga com o açúcar até ficar branco e fofo. Acrescente aos poucos o chocolate em pó e o creme de leite, até ficar cremoso e homogêneo.

Montagem: corte o bolo em 3 camadas e umedeça a primeira camada com o leite. Despeje o recheio de chocolate e espalhe bem. Encaixe a segunda camada, umedeça-a com o restante do leite e espalhe a geleia. Cubra com a última camada e espalhe a cobertura com a ajuda de uma espátula. Deixe em geladeira até o momento de servir.

Rendimento: 12 pedaços
Tempo de preparo: 1 hora

*Receita e foto: Fleischmann.

Bolo de chocolate

Receita de liquidificador - Simples, rápida e deliciosa. 

Quem não gosta?!

Ingredientes:

Massa

• 1 xícara(s) (chá) de leite morno(a) 
• 3 unidade(s) de ovo 
• 4 colher(es) (sopa) de margarina derretida 
• 2 xícara(s) (chá) de açúcar 
• 1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó 
• 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo 
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó 

Cobertura

• 1 xícara(s) (chá) de açúcar 
• 3 colher(es) (sopa) de amido de milho 
• 5 colher(es) (sopa) de chocolate em pó 
• 1 xícara(s) (chá) de água 
• quanto baste de sal 
• 3 colher(es) (sopa) de margarina 
• 1 colher(es) (chá) de essência de baunilha 

Modo de preparo 

Massa 

Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador. Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. 

Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180ºC), pré-aquecido. 

Cobertura
Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar em ponto de brigadeiro. Cubra o bolo em seguida.

Rendimento: 16 porções

*Receita e foto: Cyber Cook.

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