R$ 77.806,00 e 3.819 cebolas. Esses são os números recordes da 8ª edição do Bloomin’ Day, tradicional evento promovido pelo Outback Steakhouse onde toda a renda da Bloomin’ Onion® é doada. Neste ano, a venda foi 50% superior à da edição de 2010 – cuja venda somou R$ 51,8 mil - e a instituição escolhida foi a organização humanitária internacional Médicos Sem Fronteiras. Os restaurantes Outback Steakhouse em Campinas contribuíram para os excelentes resultados da ação.
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