Caipirinha de cerveja

Com poucos dias para o início do Verão (21/12), os dias mais quentes e alegres do ano pedem refeições leves e bebidas refrescantes. A caipirinha já é bem popular nessa época,e a cerveja então, que tal juntar os dois.   

Ingredientes: 

- 1 limão 

- 1 colher (sopa) de açúcar 

- 350 ml de cerveja 

- Gelo à gosto 

Modo de preparo: 

Para essa receita é ideal o uso de uma coqueteleira. Comece lavando o limão e espremendo seu suco em um copo. Junte o açúcar e dissolva completamente. Em seguida, adicione a cerveja da sua preferência. Transfira para a coqueteleira e adicione o gelo. Misture novamente, devolva para um copo bem bonito e está pronto para servir. Decore com uma rodela de limão na borda do copo.

Receita do barman José do Fazzenda Park Hotel. 

Drinks alcoólicos a base de café Nespresso

O café é uma das bebidas mais consumidas no dia a dia dos brasileiros, preferência nacional,  é sinônimo de energia, disposição e fonte de inspiração em diversas receitas, responsável  por proporcionar um dulçor equilibrado nas preparações é ingrediente ideal para a "cozinha" e para o "bar".

Compartilho hoje 5 receitas de drinks alcoólicos que provei em um evento, na Miami Store em Campinas, o Nespresso Coffe Cocktail O´Clock Met. Os cocktails foram preparados com blends de café, vodka, cachaça, licor e cervejas especiais, detalhe, as bebidas alcoólicas em sua maioria eram brasileiras e premiadas, provando que temos muito a descobrir sobre produtos nacionais de altíssima qualidade.

Confira abaixo as relação de bebidas e receitas

Cachaças e licores da microdestilaria HOF 

• Cachaça Alma da Serra - premiada no concurso mundial de Bruxelas - Spirits Selection Brazil- em 2014
• Curatto - é uma aguardente premium composta por cachaça bidestilada em grão de café arábica com cascas de laranja e frutas secas. 
• Licor Trigonni  - Licor com a infusão de café arábica, laranja, passas e especiarias.

Cervejas Especiais  - a linha de cervejas da Kasteel é um espetáculo, você precisar provar. 

• Kasteel Rouge  - uma cerveja é uma cerveja Ale com frutas. É um blend da Kasteel Donker (Brune) com licor de cereja
• Kasteel Barista Chocolate Quad -  com notas de café e chocolate

Vodka Kalvelage 

• São 5 prêmios (nem vou descrevê-los), mas hoje é considerada a melhor vodka do Brasil e uma das melhores do mundo.

Cafés Nespresso - quem nos acompanha nas redes sociais, já percebeu que consumimos café da Nespresso com frequência, aliás comprar uma máquina da Nespresso foi uma ótima aquisição. Foi saboreando os vários estilos e blends que aprendi a tomar café sem adoçar, entendendo e apreciando todas as notas de sabor que ele pode proporcionar.

Blends usados no preparo

• Bukeela -  um grand cru da Ethiopia
• Ciocattino - um café com aroma de chocolate amargo
• Rosabaya - um blend da Colômbia, é frutado e marcante 
• Arpeggio - puros Arábicas das Américas do Sul e Central é um café intenso e cremoso
• Caramelito - um café com notas de caramelo 

Todos os produtos podem ser adquiridos na Miami Store, ou diretamente com as empresas, cervejas e vodka na Meara Importadora, cachaças e licores na HOF Microdestilaria. As  máquinas e cápsulas de café, no site da  Nespresso.

Receitas

Nespressotini

Ingredientes:

• 50 ml vodka 20 ml Trigoni
• 1 cápsula Arpeggio curto (25ml)
• 5 ml xarope Baunilha
• 3 grãos de café para decorar

Materiais:

• Taça Martini
• Cubos de gelo
• Bailarina
• Dosador

Preparação: Colocar gelo para resfriar a taça, No mixing glass com gelo, adicionar o café em temperatura ambiente, o xarope, o licor, e a vodka

Nespresso Mojito Curato

Ingredientes:

• 1 cápsula de Caramelito 40 ml (curto)
• 40 ml de Curato
• 20 ml de cachaça Alma da Serra carvalho Americano
• 35 ml de água com gás
• 20 ml de xarope de hortelã
• Folhas de hortelã
• Laranja fatiada
• Cubos de gelo
• 5 ml de xarope simples

Materiais:

• Copo longo 300 ml
• Mixing Glass
• Bailarina
• Canudo
• Becker pequeno

Preparação: Coloque no copo 1 rodela de laranja, 5 pedras de gelo, adicione o xarope de hortelã e o xarope simples, o Curato, a cachaça Alam da Serra, e a água com gás. Coloque o canudo no copo. Prepare o Caramelito curto (40 ml), bata levemente com 3 pedras de gelo para esfriar, com o auxílio de uma colher adicione o café delicadamente no copo, decore com raminho de hortelã.

Nespresso Alma da Serra

Ingredientes:

• 1 cápsula de Bukeela curto 40 ml
• 20 ml xarope de baunilha
• 1 colher de sopa de mokaccino creme
• 20 ml de Curato
• 30 ml de cachaça Alma da Serra Carvalho Americano
• Espuma de leite para finalizar
• Chocolate em pó para decorar

Materiais:

• Caneca Nespresso grande
• Mixing Glass
• Bailarina
• Becker pequeno
• Fouet

Preparação: Na caneca ou copo de servir, coloque o Curato, a cachaça Alma da Serra. No mixing glass adicione o mokaccino creme e o xarope, misture bem com o fouet, coloque na caneca, faça o café e com o auxílio de uma colher despeje na caneca para não misturar, finalize com a espuma de leite, decore salpicando chocolate em pó. Coloque uma colher na caneca e sirva. Observe que as diferenças de temperaturas, e densidades vai fazer a espuma de leite “chorar” e haverá um efeito bem legal, com 3 camadas distintas, na hora de beber é só misturar com a colher.

Nespresso Barista

Ingredientes:

• 20 ml de Trigoni
• 1 cápsula de Ciocattino curto
• 30 ml 10 ml de xarope de baunilha
• Barista Quad Chocolate para completar
• 1 colher de sopa de Mokaccino creme
• 1 colher de sopa de sorvete de creme
• Servir com 1 chip de chocolate belga

Materiais:

• Copo Nespresso Metal
• Becker
• Bailarina
• Mixing Glass

Preparação: No mixing glass adicione o café Ciocattino frio, o mokaccino creme, o sorvete, o Trigoni e 4 pedras de gelo, bater bem, servir no copo até 3/4, completar com Kasteel Barista. Servir com um canudo.

Nespresso Rouge Iced

Ingredientes:

• 100g de sorvete de creme
• 10 ml de xarope de groselha
• 1 cápsula de Rosabaya curto
• 30 ml Mokaccino creme
• para decorar laterais do copo e o fundo
• Kasteel Rouge para completar

Materiais:

• Copo Nespresso
• Canudo
• Mixing Glass

Preparação: No mixing Glass adicionar o sorvete, o xarope e o café frio, bater bem, decorar o copo com o mokaccino creme na seringa, adicionar o shake do café, e completar com a Kasteel Rouge, servir com o canudo.

Beba com moderação.

Saúde!!

Os drinks foram preparados pelos mixologistas Junior e Waldemar.

Os cafés foram tirados pela Carine da Boutique Nespresso 

                                 

Da esquerda para direita os mixologistas Junior e Waldemar, os proprietarios da HOF microdestilaria Martin  e Marlene e,  Nádia do Temperos e Especiarias.

Novidades da VEUVE CLICQUOT

Nesse post apresento a Coleção Clicquot Journey, com as duas embalagens: Arrow e Trunk. Ambas acabam de chegar ao mercado brasileiro é um passeio pelo mundo. As embalagens são um charme, colecionável ou transformada em objeto de decoração da casa.

CLICQUOT ARROW
A embalagem em formato de seta apresenta uma seleção de 29 destinos, entre eles estão: Rio de Janeiro, Ibiza, Berlim, St. Tropez, Paris, Milão, Nova York, Miami, Las Vegas, Mykonos, Tóquio, Sydney, Havaí, Istambul, Montreal, Cape Town e muitos outros. A Clicquot Arrow traz também a distância, calculada em quilômetros, a partir de Reims, o centro da produção da Maison Veuve Clicquot.
Preço Sugerido: R$ 440,00 (embalagem Arrow + garrafa 750 ml Veuve Clicquot Brut)

CLICQUOT TRUNK

Inspirada nas malas vintage, a Clicquot Trunk, feita em couro sintético, papelão resistente, dobradiças e fechaduras articuladas, chega estampada e cheia de história pra contar!
Preço: R$ 440,00 (embalagem Trunk + garrafa 750 ml Veuve Clicquot Brut)

mais informações no site da empresa https://www.veuveclicquot.com/pt-br 

Calcule e escolha a bebida ideal para seu casamento

Casar é uma das maiores realizações na vida de qualquer pessoa, mas quem está noivo sabe o quanto é difícil planejar o casamento, já que durante a organização vão surgindo várias dúvidas. Um questionando muito comum é em relação às bebidas que serão oferecidas na festa e, principalmente, a quantidade! 

Temos aqui um dos maiores experts em casamento, Vinicius Favale, diretor da Múltipla Eventos, que nos enviou valiosas dicas para não errar.

Escolhendo a bebida ideal

O tipo de bebida vai depender do horário do evento e do perfil da festa. Para casamentos ao ar livre ou na praia opte por cervejas, espumantes ou drinks com frutas. Quando o casamento for a noite e os convidados estiverem sentados, vale investir em um vinho mais encorpado. O principal ponto é harmonizar a bebida que será oferecida de acordo com o cardápio da festa.

O que está em alta hoje é oferecer uma variedade grande de bebidas que agrade a todos os paladares: drinks, caipirinhas, whisky, vinho, espumante, energético, cerveja, refrigerante, suco, entre outras. Uma bebida não elimina a outra, a diversidade é o que vai atender melhor pessoas de diferentes estilos e gostos. A forma e o momento em que são oferecidas as bebidas é muito importante também.

Água: No início da festa em jarras e na balada da festa em garrafinhas;

Sucos: Garrafas ou taças dosadas durante todo o evento;

Refrigerantes: Garrafas ou taças dosadas durante todo o evento;

Energéticos: Em latinhas, junto a whisky e vodca no bar;

Cervejas: Hoje está em alta servir a cerveja em garrafas long neck direto no bar ou com garçons servindo da garrafinha para o copo;

Vinhos: Garrafa, se for tinto apenas no jantar;

Espumantes ou champanhe: Garrafas ao longo de todo o evento;

Destilados: Apenas no bar junto à bartenders para servir doses ou produzir drinks;

Licores: Normalmente apenas em mesa de café;

Batidinhas e coquetéis: Apenas no bar;

Descubra a quantidade ideal de cada bebida.

A quantidade vai depender de vários fatores como horário, duração da festa, variedade de bebidas e estilo de casamento. Em celebrações evangélicas, não há o consumo de bebida alcoólica, sendo assim o consumo de bebidas que não levam álcool deve ser calculado em dobro.

Espumante: Em um evento a noite falamos em uma garrafa para três pessoas.

Vinho Tinto: Na maioria das vezes oferecemos o tinto apenas no momento em que é servido o jantar. Calculamos uma garrafa para dez pessoas considerando jantar com lugar para todos os convidados sentarem. Evitamos oferecer este tipo de bebida em casamentos na praia, de dia ou em serviços de finger food, que não recebem tão bem este tipo de bebida;

CERVEJA: Quando é servida à vontade, calculamos uma lata e meia por pessoa. Se for só para quem pedir, uma lata para 6 pessoas;

WHISKY: Calculamos um litro para oito pessoas. Quando tem bar de caipirinhas esse consumo diminui um pouco, mas essa é uma quantidade segura;

Refrigerante: Em média 1 garrafa e meia de 300 ml para cada convidado, intercalando os principais sabores. Em casamentos evangélicos esse consumo dobra;

Água: uma garrafinha e meia para cada convidado. Na praia o consumo dobra;

Energético: Pode-se comprar uma lata para cada três pessoas, levando-se em conta que nem todos bebem em um evento. Quem mais utilizará esse serviço, serão os consumidores de Whisky ou vodca.

Comprar bebidas ou fazer consignação? 

É importante já deixar comprado o que se tem certeza que será consumido para não ficar com garrafas sobrando após o evento. A consignação é uma forma de economizar e não errar, nem para mais, nem para menos na quantidade. Uma dica valiosa é fazer da seguinte forma: suponha que ao calcular o número de espumantes o ideal seja ter 120 garrafas na festa - no sistema de consignação, os noivos podem comprar cerca de 75 garrafas e a empresa consignadora levará mais 75. Nesse formato será pago apenas o que for consumido, além de ser possível levar mais bebida do que o ideal sugerido para evitar falta em caso de um consumo maior do que a média.

Uma ótima festa!!!

Gamay 2014 - Miolo

Há pouco provei o vinho  Gamay 2014 da Miolo, fui surpreendida com esta edição, um vinho leve e jovem, bastante equilibrado e totalmente descompromissado, com  um aroma fresco é ideal para ser consumido na praia, piscina ou simplesmente para acompanhar dias quentes.

O ideal é servir resfriado entre 10 e 12°C. Para isto, basta deixá-lo na geladeira por 20 minutos antes de servir, mas para que não acabe esquentando na mesa é bom servi-lo num balde com água fria e pedras de gelo. 

De fácil harmonização, pode ser  perfeitamente degustado como aperitivo,  acompanhar saladas, sopas, peixes, massas de molhos brandos, pizzas, carnes brancas e queijos de massa mole e semidura, com destaque para o emmenthal.

A cada ano a Miolo busca aperfeiçoar a qualidade do seu primeiro tinto da safra 2014, investindo  em tecnologia e manejo. Além de ser uma das poucas vinícolas que elabora o Gamay na América do Sul seguindo o conceito francês “beaujolais nouveau”, que marca na França e em mais de 200 países a chegada da nova safra.

O vinho foi elaborado com uvas  Gamay, na região da Campanha/ RS, pelo processo tradicional de maceração carbônica, no qual as uvas fermentam inteiras (nos próprios cachos) nos tanques e, após é precocemente engarrafado em meados do mês de março.

A edição  2014  homenageia a arte brasileira com um rotulo que retrata a obra Abaporu de Tarsila do Amaral.  

Outra novidade da vinícola é o QR Code que quando escaneado, oferece a opção  de leitura em português, espanhol e inglês, também disponibiliza compra direta da loja virtual da Miolo e o conteúdo sobre a obra da Tarsila do Amaral.

Valor médio de R$ 25,00 a R$ 35,00.

Link da loja online:  http://loja.miolo.com.br/ch/prod/vit/216567/216554/216533/0/miolo-gamay-safra-2014-(6-x-750ml).aspx

  

Mercado Municipal Paulistano

Está é uma super dica para os que adoram um turismo gastronômico!

O Mercadão de São Paulo é o verdadeiro paraíso da gastronomia, um dos melhores passeios de São Paulo, cores, aromas e sabores nos cativam a cada banca que passamos! 

Qualquer dia é dia de visita, mas nesta época, onde o ritmo frenético de São Paulo dá uma trégua em função de um grande número de pessoas que aproveitam para viajar, é uma excelente oportunidade de visitar e curtir o “Mercadão da Cantareira”, um dos muitos nomes do Mercado Municipal Paulistano. 

Para facilitar esta “empreitada saborosa”, o site Gastrovia preparou um roteiro para você aproveitar tudo de melhor nesse passeio, desde sua arquitetura histórica, merecedora de muitas fotos, até provar e comprar a infinidade de produtos ali oferecidos. Sendo sua intenção principal ir às compras, a dica é planejar o que comprar, pois, com a grande oferta é comum você até esquecer algo que gostaria e comprar muitas coisas que nem imaginava!

Confesso que perdi as contas de quantas vezes passei por lá, quantas novidades trouxe para casa e, que foi fantástico contribuir com este ebook, separando curiosidades e dicas para este roteiro.

O Ebook é para download gratuito e nele você vai encontrar além das dicas,  um mapa do local e contato de todas as bancas que ali estão, organizadas por produtos. 

É só imprimir, salvar no tablet ou celular e consultar durante o passeio!

Espero que gostem!!!

Para visualizar o ebook clique na imagem 

Bjs 

Nádia 

O portal Gastrovia sorteará um Kit de Cervejas Especiais da Brooklyn

A promoção é válida para todo o BRASIL e você receberá o kit em sua casa. Para participar do sorteio basta curtir a fan page do Gastrovia, compartilhar o cupom promocional e clicar em quero participar.

Depois cruze os dedos e boa sorte!! 

Clique aqui para conferir mais sobre as cervejas Brooklyn do sorteio.  

Promoção válida de 28/05/2013 à 15/06/2013.

Promoção para Casar!

O portal Gastrovia e o BOX 78 Empório sortearão um Kit especial para o Dia dos Namorados.

Clique aqui e veja como é fácil participar. BOA SORTE!

Suco Antioxidante com Vinagre

Com função antioxidante e anti-inflamatória, os vinagres de maçã e de vinho tinto auxiliam no controle da pressão arterial, dos níveis glicêmicos e do colesterol, além de oferecer melhor digestibilidade. Também atuam na defesa do organismo e neutralizam os radicais livres. Que tal então incluir estes ingredientes em sua alimentação através de um suco antioxidante? 

Ingredientes:

• 3 colheres de sopa de Vinagre de Maçã ou Vinagre de Vinho Tinto Castelo
• 2 colheres de couve crua
• ½ maçã
• 3 morangos (ou polpa de frutas vermelhas)
• 1 colher de sobremesa de linhaça triturada
• 200 ml de água

Modo de Preparo

Higienize a couve, os morangos e a maçã. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Sirva a seguir.

*Receita: Elaborada pela Drª Roseli Rossi/Clínica Equilíbrio Natural para Castelo Alimentos.

Veja esta e outras receitas de bebidas no portal Gastrovia. 

Café com Água de Coco

Você já pensou em misturar estas duas bebidas? Vai adorar o resultado!

Ingredientes:

• 200 ml de água de coco (de preferência gelado)
• 1 colher de café solúvel 3 corações
• 1 colher de chá de açúcar cristal (ou adoçante)
• Pedras de gelo
• Folhinhas de hortelã

Modo de preparo
Dissolva o café solúvel na água de coco, adicione o açúcar, gelo e coloque folhinhas de hortelã. Inteiras ou picadas.

Tempo de preparo: 3 minutos
Rendimento: 1 porção.

*Receita e foto: Stela Morato, para a 3Corações

Acesse o portal Gastrovia e confira esta e outras receitas, clicando aqui.

Suco de Guaraná com Açaí

Energia pura!

Ingredientes:

• 250 g de polpa de açaí congelada
• 1 envelope de MID Guaraná com Toque de Laranja (refresco em pó sabor Guaraná com toque de laranja)
• 4 xícaras (chá) de água gelada (800 ml)

Modo de Preparo

No copo de liquidificador, coloque a polpa de açaí, o MID Guaraná com Toque de Laranja (refresco em pó sabor Guaraná com toque de laranja) e a água, e bata rapidamente em velocidade média, até ficar homogêneo. Sirva logo em seguida.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 5 minutos

*Receita: Cozinha Experimental Ajinomoto/ Sazón.
  Mais receitas no portal Gastrovia.

Orange Blosson

Simples de fazer, os coquetéis do longa Caça aos Gângsteres, podem ser preparados em casa com a perfeição dos bares - onde os personagens do filme se conhecem.

Ingredientes: 

• 45 ml de gin
• 45 ml de suco de laranja

Modo de preparo: Misture o gin e suco de laranja em uma coqueteleira com gelo. Agite bem e coe em um copo de coquetel. 

*Receita: Cedida pela Warner Bros.

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Old Fashioned

Warner Bros divulga receita dos coquetéis degustados pelos personagens do longa Caça aos Gângsteres. Confira uma delas:

Old Fashioned

• 60 ml de uísque
• 2 gotas de Angostura
• Um toque de água
• 1 cubo de açúcar
• 1 casca de limão

Modo de preparo

Em um copo old-fashioned, coloque o cubo de açúcar. Mergulhe-o na água e no Angostura, depois misture. Gire o copo de forma que os grãos de açúcar e o Angostura formem uma mistura no fundo. Adicione um cubo grande de gelo. Coloque o uísque e mexa. Decore com a casca de limão.

*Receita divulgada pela Warner Bros.

Coquetel Manhattan

Um dos coquetéis degustados pelos personagens do longa Caça aos Gângsteres, pode fazer sucesso também na sua casa!

Ingredientes:

• 60 ml de bourbon
• 15 ml de vermute
• 2 a 3 gotas de Angostura
• Cereja em conserva para decorar

Modo de preparo

Encha um copo com gelo. Adicione o uísque, o vermute e o Angostura para resfriar. Coe em um copo gelado de coquetel. Decore com a cereja.

*Receita divulgada pela Warner Bros. 

Batida de Coco com Ovomaltine

Será que alguém duvida do sabor incrível dessa batida?!

Ingredientes:

• 1 coco seco ralado
• 1 litro de água fervente
• 12 colheres de sopa de Ovomaltine Flocos Crocantes
• Gelo na quantidade que baste
• 1/2 lata de leite condensado

Para decorar: Creme Crocante Ovomaltine e Ovomaltine Flocos Crocantes na quantidade que desejar

1° passo: Pegue o coco ralado e bata com água quente no liquidificador para extrair o leite. Depois passe em uma peneira fina.

2° passo: Coloque o leite de coco, o gelo, o Ovomaltine Flocos Crocantes e o leite condensado no liquidificador. Bata tudo até ficar homogêneo.

3° passo: Sirva em taças decoradas com o Creme Crocante Ovomaltine e finalize polvilhando o Ovomaltine Flocos Crocantes.

Rendimento: 05 taças de 220 ml
Dificuldade: Fácil

*Receita: Ovomaltine.

Esta e outras receitas você encontra no portal Gastrovia. 

Drink Tropical

Excelente opção para o verão!

Ingredientes:

• 1 garrafa de Chuva de Prata Branca (660 ml)
• 1/2 xícara de suco de laranja
• 1/2 xícaras de xarope de menta
• 1 lima fatiada
• 1 limão fatiado
• 1 cumbuca de morangos fatiados
• 3 fatias de abacaxi picadas em pedaços bem pequenos
• 2 kiwis picados
• 1 cacho de uva verde
• 1 galho de hortelã fresca
• Gelo
• 1 xícara de açúcar
• Raspas de limão ou laranja (opcional)

Modo de preparo

Numa jarra grande coloque Chuva de Prata, suco de laranja, xarope de menta, lascas de lima ou limão e o açúcar. Adicione as frutas - morangos picados, fatias de limão, fatias de lima, uvas cortadas ao meio, kiwis - e folhas de menta. Misture tudo levemente.

Serviço
SAC Cereser: 0800 702 2517
Site: www.cereser.com.br.

*Mais receitas no portal Gastrovia.

Water Berry

Faça esse delicioso drink em casa!

Ingredientes:

• 70 ml de Cranberry JUXX
• 15 ml de xarope de melancia
• 15 ml de Sweet and Sour (mix de limão, água e açúcar)
• Refrigerante de limão
• Folhas de manjericão inteiras (opcional)

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes, exceto o refrigerante de limão. Adicione gelo e complete com o refrigerante de limão. Sirva com um pequeno ramo de manjericão para decorar e folhas soltas misturadas ao drink.

Veja essa e outras receitas no portal Gastrovia.

Bebida Ades com Carambola e Mel

Já pensou em misturar 3 ingredientes deliciosos em uma só bebida?

Ingredientes: 

• 1 xícara (chá) de Ades sabor pêssego gelado 
• 1 carambola doce, média, picada 
• meia colher (chá) de mel 

Modo de preparo

Bata, no liquidificador, o Ades sabor pêssego, a carambola e o mel por 3 minutos ou até ficar homogêneo. Sirva em seguida. 

Dica: Experimente decorar o copo com mel.

Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 5 minutos

*Receita: Ades.

Acesse o portaol Gastrovia e confira outras receitas, clicando aqui. 

Cervejas especiais para degustar no inverno

A temporada de Inverno já começou. Para escapar das altas temperaturas, a dica é apreciar boas cervejas. O Inverno é a estação ideal para harmonizar cervejas mais encorpadas com pratos quentes e bem elaborados.
Para os dias mais frios, as cervejas indicadas são as de teor alcoólico mais elevado e sabores mais intensos.
Para surpreender os paladares e propiciar novas experiências gastronômicas, o portal Cerveja Gourmet selecionou alguns rótulos para deixar as noites de Inverno ainda mais especiais.
O Cerveja Gourmet comercializa uma variedade de bebidas do mundo inteiro. São bebidas de conceito e qualidade indiscutíveis. Cada uma com história e peculiaridades únicas.

Confira alguns rótulos:

Bierland Strong Golden Ale - 750ml

A Bierland Strong Golden Ale é uma cerveja rica e complexa. Além da primeira fermentação nos tanques da cervejaria, a bebida passa por uma segunda fermentação na garrafa.
Sua coloração cobre avermelhada provém dos quatro tipos de maltes utilizados. O aroma possui leve adocicado, frutado, nuances condimentados e notas de álcool.
A bebida harmoniza com carne vermelha, carne com chili, guacamole, tortilhas, nachos e pizza.
Preço: R$ 47,90


Chimay Bleu - 330ml

A Chimay Blue possui coloração marrom escura, alta carbonatação, aroma complexo com toques de malte torrado e frutas escuras (ameixa). É uma cerveja trapista (feitas por
monges), produzida no mosteiro de Forges-les-Chimay.
Harmoniza com Carne vermelha assada, aves, caça, tiramissu e terrine.
Preço: R$ 21,90


Paulaner Salvator - 330ml

Cerveja de coloração marrom, turva, creme denso e persistente, aroma frutado de banana, cravo, canela e tostados, consistência um pouco licorosa.
A Paulaner Salvator é uma bela ótima representante do estilo DoppelBock.
A bebida harmoniza com costela suína, queijos azuis, presunto cru , brownie e torta de frutas.
Preço: R$ 13,90.

As cervejas podem ser encontradas na loja virtual, que entrega em todo o Brasil, e dispõe de entrega via motoboy para SP capital, com taxa a partir de R$3,00, dependendo da região da entrega.
Mais informações através do site www.cervejagourmet.com.

Suco de tangerina, morango e manjericão

Sugestão de bebida diferente, com sabor exótico e  propriedades diuréticas.

Ingredientes:

- 2 tangerinas
- 8 unidades de morangos
- 1 xícara (chá) de água
- Folhas de manjericão fresco a gosto
- 3 gotas de Stévia 100% ou 1 envelope de Stévia 100%

Modo de preparo
Faça um suco com as tangerinas, cortando-as ao meio e espremendo. Coe. Higienize e retire a parte verde dos morangos. Higienize as folhas do manjericão.
No liquidificador, bata o suco de tangerina, os morangos, a água, as folhas de manjericão e a Stévia 100%. Sirva. 

Valor calórico por porção: 122 kcal
Rendimento: 300 ml

*Receita e foto: Stévia 100% Doce Menor.

Mais receitas no portal Gastrovia.