dicas
- tire o excesso de peixe com a faca do lado oposto ao do corte.
- lave a tabua com água e detergente neutro ( nunca use a palha de aço)
- esfregue um limão cortado ao meio na tabua
- enxague abundante
- não deixe residuos do peixe entre o cabo e a lâmina da faca
- para os utensilios deixe-os de molho ( 1 litro de agua e 2 colheres de agua sanitária
- para tirar o cheiro da pia, lave toda a superfície com água e detergente neutro, depois jogue água quente.
- para o ambiente ferva em um caneco com ervas - ( ex. alecrim) no momento da fervura o aroma ira se espalhar pelo ambiente.
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