Neste fim de semana passei pelo supermercado e vi um bolinho de bacalhau em promoção, parecia "simpático" e por R$ 9,90 - 12 unidades.. me convenceu..
veja o resultado
Surpreendeu!!
Considerando que é um bolinho de bacalhau pronto e congelado, atende a ocasião, o mais interessante é que a casquinha de fora fica show... e não estouram..
Dica
Na embalagem indica que deve ser frito ainda congelado, CUIDADO, se o óleo estiver muito quente ele frita em menos de 3 minutos fica dourado por fora, mas por dentro fica congelado .. experiência própria..rsrs
Aqueça o óleo ao ponto de fritura não muito quente, coloque os bolinhos ainda congelados e vire de pouco a pouco, assim todos os lados fritam igualmente, para a fritura por completo o tempo deve ser de 7 a 10 minutos, aqui deu certinho... basta ver a foto deu água na boca né?
Inclua uma boa cerveja e bom apetite!!!
Se ainda quiser colocar a mão na massa Clique Aqui e confira uma deliciosa receita de bolinho de bacalhau..
Bjs
Nádia
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