Confira dicas e sugestão de cardápio pós-folia:

Veja as dicas da Nutricionista Funcional Natália Colombo pra você se dar bem no carnaval

O Carnaval é sinônimo de dias de muita alegria, diversão, bebidas alcoólicas, má alimentação e poucas horas de sono. Essa mistura de maus hábitos pode causar problemas de saúde e uma dificuldade aumentada de voltar a rotina de trabalho na quarta-feira de cinzas.

Isso acontece porque em situações de grande estresse físico, o sistema imunológico fica debilitado, o que pode favorecer o surgimento de infecções e doenças. Além disso, o excesso de bebida alcoólica é responsável por diversas alterações no organismo.

Para aproveitar bem o carnaval, e manter o pique para todo o período da festa, fique atento nas dicas da Nutricionista Dra. Natália Colombo, da NCNUTRE Nutrição Funcional Individualizada: 

• Os alimentos gordurosos (carnes vermelhas, frituras, queijos, embutidos...) e as frituras devem ser evitados. Eles têm uma digestão mais difícil e demorada, podendo causar moleza, que é a última coisa que você vai querer para o carnaval!
• Dê preferência para alimentos leves, com pouca gordura, para que o estômago não pese, e também para não correr o risco de ganhar uns quilinhos extras. Consuma saladas, verduras, carnes magras como peixes, frango sem pele, carnes sem gordura e frutas.
• Antes de sair para a festa realize uma refeição rica em carboidratos (pão, arroz, macarrão, mandioca, batata) para ter mais energia.
• As bebidas alcoólicas devem ser consumidas com moderação, por serem responsáveis por diversas alterações no organismo, e também por todos os outros efeitos colaterais como, mudança de comportamento, boca seca, fadiga, dor de cabeça.
• Uma dica é intercalar a bebida alcoólica com água, para retardar o efeito do álcool. 
• Consuma de 2 a 3 litros de líquidos por dia como: suco natural, água e água de coco, antes, durante e após o carnaval.

A mulher demora mais do que o homem para processar o álcool no organismo, portanto fique atenta para não abusar e passar da conta!

Quando ingerimos bebidas alcoólicas a produção de urina aumenta, levando o corpo à desidratação. Também há alguns componentes presentes nas bebidas alcoólicas que podem causar dor estômago e/ou intestinais

Se você abusou da bebida e no dia seguinte sentir mal-estar, náuseas, vômitos e dor de cabeça prepare um soro caseiro para ajudar na hidratação e na recuperação da energia. O ideal é consumir de 500ml a 1 litro por dia.

Se os sintomas não melhorarem, procure um médico.

receita para um  S.O.S

 Soro Caseiro:

1 copo de água filtrada ou fervida;

1 colher de chá de sal;

3 colheres de chá de açúcar.

Sugestão de cardápio para o dia pós-folia:

Café da Manhã:

300ml de suco de abacaxi batido com 1 folha de couve, hortelã e gelo

1 a 2 fatias de Pão Integral com grãos com azeite de oliva extravirgem, orégano e queijo branco.

Lanche da Manhã:

1 fatia média de melancia ou melão

200ml de água de coco

Almoço:

Salada de Folhas Verdes (alface, rúcula, agrião)

Couve ou espinafre refogada

Arroz integral com legumes

Filé de frango ou peixe grelhado

Sobremesa: 

1 laranja

Lanche da Tarde:

Suchá de Abacaxí e Cavalinha:

Faça 1 xícara de chá de cavalinha, em infusão e não adoce.

Bata no liquidificador:

3 rodelas médias de abacaxi

1 xícara de chá de cavalinha

1 folha de couve

Hortelã e gelo a gosto. Complete com água, se achar necessário.

Tome em seguida.

Jantar:

Salada de folhas (rúcula, agrião) com tomate cereja, rabanete ralado, pepino e ovo cozido.

Quinua em grãos cozida.

Peixe assado com legumes

Ceia:

1 pêra

1 xícara de chá de erva-doce.

A Dra. Natália Colombo é Nutricionista pela UNIMEP (Universidade Metodista de Piracicaba, Pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional Pela VP Consultoria Nutricional Divisão Ensino e Pesquisa em parceria com a UNICSUL (Universidade Cruzeiro do Sul), Pós-graduada em Nutrição Clínica pelo GANEP, Mestranda em Fisiopatologia Experimental pela Faculdade de Medicina da USP e Diplomada pelo Institute for Functional Medicine (IFM) em “Aplying Functional Medicine in Clinical Practice”, Baltimore - EUA, MBA em Administração de Empresas pela FGV-Fundação Getúlio Vargas.