O arroz carreteiro é originário do Rio Grande do Sul e surgiu quando os transportadores de cargas, chamados de carreteiros, atravessavam o sul do Brasil e preparavam a mistura de charque picada com arroz.
Na rede Costelão, especializada no tempero gaúcho, o arroz carreteiro (R$12,90) é um dos acompanhamentos mais pedidos. A iguaria vai muito bem com a Costela Bovina (R$19,90). Vale a pena conferir.
Serviços:
Costelão (CADEG): Rua Capitão Félix, nº 110 - Rua 4, ljs 8 e 10 – CADEG – Benfica. Telefone: (21) 2589-0022.
Costelão (Centro): Rua do Acre, nº 96 – Centro. Telefone: (21) 3173-0666.
Costelão (Centro): Rua do Acre, nº 96 – Centro. Telefone: (21) 3173-0666.
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