Produtos como peru, chester e tender estimam aumentos de preço entre 8% e 15% segundo a Seara, já para a Aurora, entre 8% e 9% maiores.
A Brasil Foods, dona das marcas Sadia e Perdigão, vê preços entre 10% e 15% maiores, segundo o diretor de marketing, Eduardo Bernstein.
Para os tradicionais panetones, a Pandurata, detentora das marcas Bauducco e Visconti, espera aumentar o faturamento em 18%, com preços 8% maiores do que os praticados no Natal de 2010.
Mesmo com o aumento, a Abras estima, com base no volume de encomendas à indústria, que as vendas de alimentos e bebidas crescerão 15% neste Natal.
A pedida do ano é pesquisar..
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